LA CARTE
Nous avons à cœur de vous proposer une cuisine toujours fraîche, savoureuse et inspirée. C’est pourquoi notre carte change toutes les deux semaines, au gré des arrivages et des produits de saison.
Au Menu pour dejeuner & diner
Plat Unique:
Déjeuner 20€ / Diner 24€
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Entrée/Plat ou Plat/Dessert :
Déjeuner 28€ / Diner 32€
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Entrée/Plat/Dessert :
Déjeuner 34€ / Diner 38€
Menu enfant :
Sirop, plat, boule de glace 13€
QUINZAINE AU BISTROT
DU MERCREDI 5 NOVEMBRE AU MARDI 18 NOVEMBRE
Entrées
Macédoine de légumes, jambon truffé
&
Œufs mimosa, céleri à la remoulade
&
Salade de laitue aux gésiers, croûtons
&
Bouchées de champignons aux escargots, velouté de cresson
&
Poireaux vinaigrette, moëlle de bœuf
&
Tête de veau servie tiède, sauce gribiche
Plats
Truite façon matelote
&
Paleron en bourguignon, purée de pommes de terre
&
Pièce de boeuf aubrac sauce poivre, frites maison à la graisse de bœuf
&
Andouillette de montpellier 5a, lentilles sauce moutarde
&
Tartare de boeuf charolais au couteau, frites
&
Croque monsieur xxl et sa salade
Desserts
Flan pâtissier à la pistache
&
Chou aux deux crèmes saveur clémentine
&
Brioche perdue, pommes en tatin
&
Millefeuilles praliné
&
Baba tout mignon, chantilly, rhum arrangé
&
Moelleux au chocolat, crème anglaise, streussel, amandes grillées (sans gluten)
&
Planche de fromages affinés
&
Sorbets : fraise, mangue, citron de sicile, pêche de vigne
&
Crèmes glacées : vanille bourbon, caramel beurre salé,
café moka, rhum raisin, pistache, chocolat
Proposé par 
à la Carte
Vins
Vin au pichet 46cl
Caveau de St Gély (Rosé. Blanc, Rouge)
prix: 10.00€
10.00€
Vin au verre 12cl
Caveau de St Gély (Rosé. Blanc, Rouge)
prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Apéritifs
Kir
prix: 5.00€
5.00€
Ricard | Casanis
prix: 4.00€
4.00€
Martini Bianco | Rosso
prix: 5.00€
5.00€
Porto rouge
prix: 6.00€
6.00€
Kir Royal
prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Sans alcool
Coca-Cola | Coca-Cola Zéro 33cl
prix: 4.00€
4.00€
Limonade 33cl
prix: 3.50€
3.50€
Lipton Ice Tea pêche 25cl
prix: 3.50€
3.50€
Perrier 33cl
prix: 4.00€
4.00€
Eau minérale Evian 50cl
prix: 3.50€
3.50€
Eau gazeuse San Pellegrino 50cl
1L : 6.5€
prix: 4.00€
4.00€
Sirop à l'eau
prix: 2.50€
2.50€
Jus | Les Vergers de Thau 25cl Pomme - Pêche - Abricot - Tomate
prix: 5.50€
5.50€
Café
Café décaféiné : 2.7€
prix: 2.50€
2.50€
Thé
prix: 3.50€
3.50€
Proposé par
Bières Hoppic
Blanche | Blonde
prix: 5.50€
5.50€
Ambrée | IPA 33cl
prix: 5.50€
5.50€
Proposé par
Whiskys
Jack Daniel's 4cl
prix: 7.00€
7.00€
Yamazakura blend 4cl
prix: 9.00€
9.00€
Very Cloudy vintage 4cl
prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Digestifs
Amaretto 4cl
prix: 8.00€
8.00€
Mirabelle Massenez 4cl
prix: 8.00€
8.00€
Poire Williams Nusbaumer 4cl
prix: 8.00€
8.00€
Rhum Diplomatico 4cl
prix: 8.00€
8.00€
Cognac Jean Grosperrin 4cl
prix: 10.00€
10.00€
Rhum Clement 4cl
prix: 8.00€
8.00€
Rhum arrangé maison 4cl
prix: 6.00€
6.00€
Calvados Père Magloire 4cl
prix: 10.00€
10.00€
Cabanel citron | menthe 4cl
prix: 6.00€
6.00€
Proposé par
Nom de la société : LA MAISON VIEILLE FRANCE
Numéro de Siret : 854040995
Nom du responsable : Jean-Christophe LABYLLE
Adresse : ZONE ARTISANALE DES COMBALS 4 PLACE DE LA SCIERIE 34980 SAINT-GELY-DU-FESC
EDITEUR DE LA PUBLICATION : LA MAISON VIEILLE FRANCE
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : LA MAISON VIEILLE FRANCE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : LA MAISON VIEILLE FRANCE
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WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
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